矢巾店

矢巾の一風亭です！ 1/25（水）～1/27（金）の3日間 ゲリラ限定麺「味噌スタミナ」 やります！！ 味噌スタミナとは？ 一風亭の人気メニューのスタミナらーめんを味噌ラーメンバージョンにグレードアップしました。 鉄鍋で…

矢巾の一風亭です！ 1月12日から矢巾の限定 白胡麻担々麺やります！！ 白胡麻担々麺とは？ クリームチーズ、カシューナッツ、豆乳などを使用した一風亭特製の自家製芝麻醤をベースに、自家製辣油とマー油を合わせました。 2種類…

矢巾の一風亭です！ 12/23（金）～12/25（日）の3日間 クリスマス限定麺「黒醤油」 やります！！ 黒醤油とは？ たまり醤油で豚バラを煮込んだカエシを使用した一風亭特製ブラックラーメンです。 焦がしニンニクの自家製…

矢巾の一風亭です！ 12月14日から矢巾の限定　新商品 チゲ野菜ラーメンやります！！ チゲ野菜ラーメンとは？ 自家製辛味噌ベースの味噌スープで豚バラ肉と長ネギを煮込んでチゲ鍋風に仕上げました。 たまごとチーズが合わさった…

矢巾の一風亭です！ 11月14日から矢巾の限定　新商品 四川麻婆茄子ラーメンやります！！ 四川麻婆茄子ラーメンとは？ 花椒、一風亭特製辛みそ、豆板醤、甜面醤など15種類以上の食材を組み合わせた一風亭特製麻婆茄子 チャーシ…

矢巾の一風亭です！ 10月4日から矢巾の限定 酸辣湯麺やります！！ 酸辣湯麺とは？ 矢巾店にて毎年恒例となっている人気の限定麺。 穀物酢、黒酢、香酢の3種類の酢をブレンドした癖のある酸味 自家製辣油をベースにした豆板醤の…

矢巾の一風亭です！ 9/22（木）～9/24（土）の3日間 ゲリラ限定麺「じゃが味噌バター」 やります！！ じゃが味噌バターとは？ ラーメン1杯にじゃがいも丸っと一個使用した味噌ラーメン 自家製ポテトソースと味噌のブレン…

矢巾の一風亭です！ よーーーーやく完成しました 新商品「海老チリラーメン」 何度も試作を重ねてようやく完成です。 自家製辛みそをベースにした一風亭特製エビチリソース。一風亭の全てのベースになる自家製辣油との相性抜群です。…

矢巾の一風亭です！ 8/17（水）～8/19（金）の3日間 ゲリラ限定 2種のチーズを合わせたトマト冷やし担々麺 やります！！ 前回好評だったため再登場です！今年最後の提供となります マスカルポーネチーズ、パルミジャーノ…

矢巾の一風亭です！ 7/24（日）～7/27（水）の4日間 ゲリラ限定 2種のチーズを合わせたトマト冷やし担々麺 やります！！ マスカルポーネチーズ、パルミジャーノレッジャーノ トマトを合わせて冷やし担々スープを少し調整…