【岩手お取り寄せ】おうちで10分?!本格冷やし豆乳担々麺【担々万能タレレシピ集】
こちらは盛岡 一風亭の
おうちで簡単に本格中華冷やし担々麺が食べれる「担々万能タレ」を使った
レシピを紹介するブログです♪
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おうちで10分でできちゃう!?本格冷やし豆乳担々麺
本日は「担々万能タレ」を使ったおうちで簡単「冷やし豆乳担々麺」の紹介です♪
これからの時期にピッタリ、かつ豆乳も入って辛いのが苦手な方も美味しく食べれますよーっ
★材料★(1人前)
- 万能タレ 45g(大さじすりきり3杯)
- 豆乳 120cc
- すりごま 大さじ4
- 豚ひき肉 70g
—–材料A—–
- 味噌 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- しょうがチューブ 小さじ1/2
—–ここまで—–
★作り方★
- 豚ひき肉に材料Aを入れて炒める
- 豆乳、万能タレ、すりごまを混ぜる
- 麺をゆでる(規定より1分長めに)
- 茹で上がった麺を冷水で冷やす
- 2のタレと1の挽肉を入れて完成♪
- ※エビ、きゅうり、ゆでたまごなどお好みで
豆乳と万能タレを混ぜるだけで、辛味とコクがたっぷりの「豆乳担々タレ」が作れちゃいます
とっても簡単♪
一緒に納豆ご飯に万能タレをかけるだけの「担々納豆ごはん」
もいかがでしょうか?
担々万能タレは元々「県外でも一風亭の冷やし担々麺が食べたい!」
というお客様の声から始まりました。
この度
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ぜひこちらもチェックしてみてください!!
※つけ麺として食べる場合は茹で時間3分です
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